PLANCHA OBALADA 240 X 170mm BARBERODE FUNDICION PARA FAJITAS

Plancha De Hierro Fundición Ovalada Lisa Parrilla Barbero

Marca: Barbero
Modelo: 01-00164-00
Material: Fundición de hierro gris
Mango: Fundición
Medidas: 240 x 170 mm, largo total 37 cm
Usos: Ideal para usar en el horno, la cocina, la parrilla, ¡o incluso en un fuego de camping!

Los productos de hierro fundido sobrepasan las funciones de otros materiales en cuanto a las propiedades de calentamiento uniforme y retención del calor.
Además de ser extremadamente duraderos, los productos BARBERO representan una nueva moda para cocinar al "Estilo tradicional".
Son ideales para asados al aire libre.
Resistente a rayaduras, con terminaciones de calidad. Ideal para llevar a la mesa, manteniendo el alimento en su temperatura adecuada.

CURADO
Se denomina “Curado” al proceso en el cual el aceite es absorbido por el hierro para dar como resultado una capa antiadherente, a prueba de óxido. Por favor, siga Usted los siguientes pasos:
1 - Lave el Utensilio con un cepillo de cerdas plásticas, agua caliente y jabón. Luego enjuague y séquelo bien. Puede hacerlo colocándolo unos minutos sobre la hornalla encendida de su cocina.
2 - Con cuidado de no quemarse, aplique una delgada capa de aceite vegetal, manteca o grasa animal sobre la superficie interna y externa del Utensilio. Luego, colóquelo unos 20 minutos en un horno precalentado a 180 ºC aproximadamente. Y finalmente, déjelo enfriar.
3 - De esta manera su Utensilio habrá sido curado. Si Usted lo desea, puede repetir esta operación para mejorar la calidad del curado.

MANTENIMIENTO
Nunca, bajo ninguna circunstancia, lave el Utensilio en un lavaplatos o con jabones abrasivos. Tampoco utilice esponjas de acero o abrasivas.
Lave el Utensilio con agua caliente y un cepillo de cerdas plásticas inmediatamente después de cocinar, para remover las partículas de comida restantes. Seque el Utensilio, colóquele una fina película de aceite vegetal y proceda a guardarlo o usarlo nuevamente.
El óxido o los alimentos pegados en el Utensilio son señales de un curado inadecuado. Si esto llegara a ocurrir retire el óxido, lávelo completamente y repita el proceso de curado.

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